O nosso paladar sofre alterações e evolui conforme nossa idade, experiências e até mesmo estado de espírito. Em qual estágio você se encontra agora? Estágio 1 – Vinhos Suaves ou Doces A doçura é o sabor mais fácil e primitivo e é natural apreciarmos a doçura mais que qualquer outro sabor quando nosso paladar está …
Vinho é prazeroso, aguça e faz evoluir o paladar, relaxa, faz bem para a saúde, é uma ótima companhia para comida e de quebra, traz cultura! Quase tão prazeroso quanto beber vinho, é ler sobre ele, como personagem principal ou permeando as histórias. Veja as dicas de livros que lemos e amamos. E para acompanhar …
Que vinho, bebido com moderação, faz bem à saúde, isso todos já sabem. Mas ao buscar os benefícios, qual é a melhor escolha? Alguns vinhos têm níveis mais elevados de elementos que a ciência classificou como benéficos. E nenhum deles são clássicos como Cabernet Sauvignon ou Merlot. Quais as características devemos buscar para escolher o …