Saladas refrescantes, nutritivas e nada tediosas!
por Gil Vesolli, sommelière e gastróloga A primavera com carinha de verão anuncia que teremos muito calor pela frente. Calor pede comidas leves, em especial saladas, que nutrem e refrescam ao mesmo tempo. Com a prática e a formação em Gastronomia, descobri algumas formas de se fazer saladas nem um pouco tediosas, muito nutritivas, alegres …
