Blog Casa Do Vinho

Técnicas para uma boa degustação

Como degustar Degustar não é só beber Bebemos água, refrigerante, suco. Vinho deve ser degustado. A diferença é simples, mas conta muito. Degustar é prestar atenção ao que se está…

Defeitos do vinho podem ser bons?

Defeitos do vinho podem ser bons? Alguns sim! Por mais estranho e contraditório que possa parecer, alguns defeitos do vinho podem ser positivos. Porém, para tal, temos que ter cuidados…

Harmonização Vinho e Comida Thai

Neste delicioso post vamos harmonizar e divulgar duas receitas divinas do chef Fernando Adore @fernandoadore que você vai poder replicar em casa. O famoso Pad Thai e um delicioso Arroz…

Vinho do Porto

Muitos ainda confundem o nome com a origem de produção. O Porto também é território de vinho, porém de armazenamento de comercialização. Por muito tempo as companhias produtoras de Vinho…