Independentemente das dificuldades para encontrar o vinho adequado, ele é sempre um excelente presente. Há sempre um envolvimento pessoal na escolha e isso faz do vinho um presente prazeroso de dar e de ganhar.

Como escolher o vinho para presente?

Temos que levar em consideração alguns fatores:

O gosto de quem vai ganhar.
Procure saber o gosto pessoal da pessoa em relação ao tipo de vinho, país, uva, faixa de preço que costuma consumir e nomes dos vinhos que gosta. Ainda que você não presenteie com o mesmo vinho – afinal de contas o mais legal é mesmo surpreender a pessoa, saber quais vinhos que ela toma vai servir como referência na hora da compra.

Quanto você está disposto a gastar no presente.
Este é um ponto importante e tem que ser usado como muito critério para conseguir a melhor indicação dentro do seu orçamento. Se não, pode ser um perigo! As faixas de preço são determinantes na escolha e uma pessoa que bebe vinhos caros dificilmente vai apreciar um vinho barato. O contrário também pode ser uma armadilha: uma pessoa habituada a vinhos comuns pode não saber apreciar vinhos nobres e mais difíceis, ainda que sejam caros e excepcionais.

Presente temático.
Uma dica legal é usar um tema. Por exemplo, um vinho que remeta a uma viagem que a pessoa tenha feito; a um lugar que ela goste; a uma safra cujo ano seja representativo, etc. Outra dica é aproveitar para sugerir uma harmonização com o prato predileto. Se for para alguém que goste de cozinhar não tem erro!

Atenção aos erros.

– Presentear qualquer mulher com vinho “docinho/suave” julgando que é o que ela gosta sem nenhuma investigação é uma gafe totalmente desnecessária.

– Ao presentear com vinhos fortificados como Porto e Madeira, primeiro procure saber se o presenteado aprecia esse tipo de vinho.

– Não compre um vinho para presente apenas porque ouviu falar que ele é famoso. O Barolo, por exemplo, é um dos melhores vinhos do mundo, mas para saber apreciá-lo é preciso estar num nível elevado de paladar. Ele é um vinho difícil, ácido e tânico e pode não agradar pessoas que ainda não estejam preparadas para ele.

Ainda assim está difícil?
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Estamos te esperando.

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O Vinho Mais Caro da História

Uma garrafa da safra 1787 que pertencera ao terceiro presidente dos Estados Unidos, Thomas Jefferson, um leilão na famosa casa de leilões Christie’s e um alto valor pago: 156 mil dólares. Por detrás disso, uma suspeita. Seria o vinho mais caro da História uma fraude?

Robert Parker, o Imperador do Vinho

Tudo o que ele toca vira ouro. A biografia do controverso crítico de vinhos que transforma produtores desconhecidos em astros e leva astros do vinho ao isolamento em algumas palavras. Gostando ou não do crítico, esse livro é essencial para quem deseja conhecer os bastidores do vinho e entender o poder por detrás de rótulos famosos.

Gosto e Poder e Mondovino

E por falar em poder, depois (ou antes) de ler sobre Parker, não deixe de ler um dos críticos de críticos mais ferozes, Jonathan Nossiter. Nesse livro ele questiona os superpoderes de Parker e outros e traça paralelos entre cinema e vinho. Para complementar a leitura veja também o documentário Mondovino, que mergulha nas profundezas do ego que envolve o universo do vinho.

Vinho & Guerra

Livro digno de maratona, baseado em três anos de pesquisas, conta como famílias de vinicultores impediram os nazistas de roubar seus bens mais preciosos: seus vinhos. Além do uso de artimanhas extremamente criativas, a formação de uma espécie de ‘resistência’. Um livro simplesmente imperdível!

Para ser encantador, o vinho não precisa ser o tema principal de um livro. Os apaixonados pela bebida podem ficar encantados mesmo com sua presença coadjuvante, como nesses dois livros que vão surpreender aqueles que não costumam transitar pelo universo da imaginação e da fantasia.

Doctor Who – A Cidade da Morte

Os fãs da famosa série britânica foram brindados com esse livro, que é – como esperado, uma mistura maluca: um roteiro escrito para a série pelo magnífico Douglas Adams, adaptado como livro por James Goss. O episódio da série, que soma 50 anos de existência, foi o mais visto da História. O vinho aparece entre extraterrestres, Time Lords, servidos em latas de atum e entre confusas viagens no tempo. O livro é deliciosamente bem humorado, do tipo que te faz voltar páginas para “pegar” seu inteligentíssimo humor inglês.

Guerra Mundial Z

Existe um filme com o mesmo nome e que supostamente foi baseado nesse livro. Não se engane, o livro nada tem a ver com o filme. Guerra Mundial Z é sobre apocalipse zumbi, e como todo filme de zumbis, fala sobre comportamento humano quando todas as regras deixam de ter valor. No meio disso tudo, a civilidade em uma garrafa de vinho de Bordeaux. Uma ótima leitura, daquelas em que a gente devora página por página até que nada mais reste.

Outros títulos:

A viúva Clicquot – Tilar J. Mazzeo, para entender porque o Champagne é o que é hoje.

O Julgamento de Paris – George Taber, uma história de como os americanos venceram os franceses em casa e como o mundo do vinho mudou depois disso.

A História do Vinho – Hugh Johnson, para aqueles que querem saber a História toda, esse é o livro ideal.

E para quem viaja para o exterior é possível encontrar em inglês ou francês The Drops of God, uma belíssima história sobre vinho contada em quadrinhos japoneses: o mangá. Para ler e guardar com carinho.

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